HALTAFRUT 50
Base professionale per la preparazione di gelati di frutta e sorbetti
APPLICAZIONI
Base ad alto rendimento per la preparazione di gelati di
frutta. CARATTERISTICHE
Non contiene glutine.
Non contiene derivati del latte.
CONSERVAZIONE / SHELF LIFE (GIORNI)
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
548
RICETTA / DOSAGGIO
50 g Base
1000 g Acqua
300 g Zucchero
-
Processo a freddo.
Vedi scheda prodotto o ricettario.
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HALTAFRUT 50 5X1,5
ART. 6013
Base per gelati di frutta e sorbetti senza derivati del latte e grassi
- Collo pezzi: 5
- Collo peso: 7,50 Kg
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