PANNAPLUS
Base per gelati al latte
APPLICAZIONI
Per il professionista che desidera ottenere un gelato al latte dal gusto pieno e rotondo. CARATTERISTICHE
Formula arricchita con PANNA in polvere.
Permette di ottenere un gelato cremoso e caldo al palato.
Non contiene glutine né aromi.
CONSERVAZIONE / SHELF LIFE (GIORNI)
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO
730
RICETTA / DOSAGGIO
100 g Base
1000 g Latte
250 g Zucchero
-
A CALDO .
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PANNAPLUS 100C 5X1,5
ART. 6021
Base con panna in polvere per gelati di crema ideale per preparazioni in pastorizzatore
- Collo pezzi: 5
- Collo peso: 7,50 Kg
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