SANIA COOK'R WHIP
Preparato alimentare uht per cucina e da montare
APPLICAZIONI
In Cucina: primi piatti, salse, vellutate. Da Montare: torte, gelati, mousse, bavaresi. In Pasticceria può essere dolcificata secondo il proprio gradimento. CARATTERISTICHE
Leggera: ridotto tenore di grassi. Altamente digeribile: è senza amidi. Multiuso e facile da montare. Ottimo gusto dal delicato sapore di latte.
CONSERVAZIONE / SHELF LIFE (GIORNI)
CONSERVARE A +4/+20°C
365
RICETTA / DOSAGGIO
CONSERVARE A +4/+20°C. Pronto per cucinare. Raffreddare in frigo a +4/+6°C prima del montaggio. Si può montare con zucchero (15-20%) e/o latte freddo (5-10%). aperto il brik, conservare in frigo per 3-4 giorni max.
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SANIA COOK'R WHIP PREP.VEG.1000ML
ART. 0727
Senza zucchero per cucina e da montare per dolci
- Collo pezzi: 12
- Collo peso: 12,00 Kg
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